Представник групи складних органічних сполук, широко розповсюджених у листі, незрілих плодах, деревній корі. Функція цих речовин не визначена, однак неприємний смак може служити для відлякування тварин. Деякі види таніну мають промислове застосування, зокрема, у шкіряному виробництві, виробництві фарб.
Scope note is not available.