Солодка кристалічна або порошкоподібна речовина, білого кольору в чистому стані; складається із сахарози, отриманої із цукрового очерету або цукрового буряка; використовують для поліпшення смаку в складі багатьох продуктів харчування, напоїв, медикаментів.
Scope note is not available.