Рослини, які відкладають поживні речовини в корені, бульбоцибулині або бульбі; коренеплоди використовують як овочеві продукти харчування або фуражні культури, наприклад, морква, пастернак, бруква, ріпа; крохмальовмісні коренеплоди охоплюють картоплю, касу, ямс.
Scope note is not available.