GEMET
General
Multilingual
Environmental
Thesaurus
prehrambena higijena
Definition

Dio znanosti higijene koji se bavi sanitarnim načelima i metodama primijenjenima na kvalitetu hrane, njezinu preradu ili obradu, pripremu, čuvanje i potrošnju od strane čovjeka.

Related terms
Broader:
Other relations
Scope note

Scope note is not available.

Concept URL: http://www.eionet.europa.eu/gemet/concept/3367